Einfaches Paprikahähnchen - lowfat


Zutaten 3-4 Personen
2-3 Hühnerbrüstchen (ca. 4-500g)
3-4 Karotten u. 3-4 Kartoffeln
1 Liter Suppe (oder Suppenwürfel)
2EL Mehl
4 EL Paprikapulver
1TL Kurkuma
Etwas scharfen Paprika
Salz/Pfeffer/Lorbeerblätter/Messerspitze Chilipulver
Eventuell Sahne


Zubereitung
Die Hühnerbrust in Stücke schneiden und in etwas Öl anbraten. Dann mit dem Mehl stauben und mit der Suppe ablöschen. Paprikapulver, Kurkuma, Chili und das klein geschnittene Gemüse zugeben. Mit Lorbeerblättern ca. 30min kochen. Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken und eventuell mit etwas Sahne verbessern und schnell servieren. 
Mit Reis oder Nudel servieren.