Becherkuchen - einfach, schnell und wunderbar saftig!

Gelingt immer und ist in einer Stunde gemacht! Jedal für überraschenden Besuch oder Mitbring-Kuchen!

1 Becher Sauerrahm (Becher = Maß für andere Zutaten…)
1 Becher Zucker (auf Wunsch auch mit Vanillezucker)
1 Becher Kakao (Nesquick o.ä., kein reines Kakaopulver)
1 Becher Mehl
1 Becher Nüsse (oder ½ Nüsse ½ Kokos)
½ Becher Öl
1 Pkg. Backpulver
3 Eier
1 Glas Kirschen

Alles zusammenmischen, ca. 10 – 15 Minuten durchmixen (Küchenmaschine)
In eine Form füllen, Sauerkirschen nach Belieben darüber geben.
für eine ganzes Blech die doppelte Menge nehmen!

Backrohr vorheizen; ca. 180 bis 200 Grad; 45 bis 55 Minuten (je nach Form – bei einer flachen Form eher kürzer); Messerprobe.